第一百零四章 干煸四季豆 (第1/2页)

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第104章 干煸四季豆

周姐是第一个下筷子的。

西红柿被切成筷子尖的厚度，上面只是简单撒了一点糖，简单的料理方式，却没有让这盘凉菜看起来很粗糙。

相反，卢老板家的大厨刀工很好，切得片片均匀，稳稳地被码在了洁白的盘子里。

除了刀工好之外，更重要的是，盘子里头的西红柿，本身色泽足够诱人。

周姐的筷子夹起，已经剥皮的西红柿，却没有如想象中一样，松松垮垮，甚至有直接在空中散架的风险。

相反，它很结实。

入口，却有一种沙沙的感觉，很甜，不酸，只是余韵中带了点酸味。

“怎么样？”老庞问道。

周姐没有说话，回应老庞的，是周姐伸响盘子的筷子。

这一回，周姐一夹，夹了两片。

她将西红柿先放在了自己的碗里，然后重新夹起，轻轻地在碗内抖了抖，把西红柿片上的白糖全部抖落之后，这才重新放进来嘴里。

“唔——”

周姐满足地发出一声轻轻的叹息。

果然，根本用不着白糖的调剂，西红柿自身自带的甜味已经足够了，加上了白糖，反而让甜味过于突兀了，显得不协调。

“吃吃吃。”序序看向老张和老庞，“张老板，庞老板，你们愣着干嘛，赶紧动筷子呀。”

老张和老庞一动筷子，就停不下来了。

就像是安静的周姐一样，本来因为有老同学这层关系在，老张和老庞还时不时嘀咕几句的，结果西红柿上来之后，整个包厢内，都在用自己的行动践行“食不言”。

服务员来上菜的时候，心里还冒着嘀咕：这桌客人是来吃便饭的吧？

不光没有点酒水，包厢内，连说话的声音都没有，只有安静吃菜的声音。

这桌客人不喝酒也不聊天，那估计一会儿就要翻台了吧。

只是这桌客人好奇怪啊。

怎么光盯着那盘凉拌西红柿吃呢，是她刚刚上的爆炒田螺、酱爆肉、泡椒田鸡、黑椒牛柳等菜不香了吗？

因为菜品是序序爹之前提前下好的，所以服务员上菜的时候，一口气上了挺多。

而在传菜口又有了新的动静，服务员上好了鲫鱼豆腐汤之后，准备将桌上的空盘子撤了。

于是，服务员准备拿走凉拌西红柿的盘子。

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